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素材
乾燥ひじき・にんじん・ちくわ・油揚げ
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特定原材料・アレルギー
鯖(出汁)
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栄養素
ナトリウム・カリウム・カルシウム・マグネシウム・鉄・リン・レチノール・ヨード・ビタミンA・ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンC・ビタミンK・葉酸・食物繊維
おかんの一言ポイント
一般的なひじきの煮物のほかに、日によっては、お豆と一緒に炊いた「五目ひじき豆」や体に良いとされる「まごわやさしい」食材で炊いた「まごわやさしいひじき」も登場します。低カロリーで豊富に含まれるミネラルやビタミン類・食物繊維のおかげで体の中からリフレッシュできます。豊富に含まれるヨウ素は子供の発育促進や基礎代謝を高める働きがありますが、過剰に摂り過ぎると甲状腺などに異常をきたすこともあるので注意が必要です。
こんな時におすすめ!
お家で「美味しく」食べるコツ
冷蔵庫なら3~4日は、おいしく召し上がれます。食べきれない時は冷凍保存も可能です。また、かき揚げやハンバーグ・コロッケに混ぜ込んでも、とってもおいしいですよ!