ししとうのじゃこ炒め

ししとうのじゃこ炒め

100g / 246円（税込）

夏期限定の商品で京都上賀茂産の万願寺・伏見・鷹峯の唐辛子のみを日替わりで使用して、ちりめんじゃこと甘辛く炒め煮にしています。旨味・辛味・ジューシーさが人気の秘密で、万願寺は「唐辛子の王様」と呼ばれていますが、伏見や鷹峯唐辛子も負けず劣らずのおいしさです。

  • 素材

    京都の唐辛子（万願寺・伏見・鷹峯等）・ちりめんじゃこ

  • 特定原材料・アレルギー

    さば・小麦

  • 栄養素

    ビタミンC・ビタミンA・ビタミンD・ナイアシン・カリウム・食物繊維・カルシウム・DHA・EPA・ミネラル・エラスチン・メチオニン

おかんのポイント

おかんの一言ポイント

取れたてをすぐに調理しているので、どの唐辛子も種まで柔らかく、食物繊維もしっかり摂れます。ビタミンC・カロチンが豊富で疲労回復の効果を発揮し、カプサイシンが新陳代謝を促進し、カリウムが塩分のバランスを調整。また、利尿作用もあり、摂りすぎた水分の調整に有効です。栄養豊富なちりめんじゃこと合わせることで、カルシウムやDHA・EPA・ミネラルなどの栄養価もプラスされ、食欲の落ちる時期の夏バテ防止にぴったりの一品です。

こんな時におすすめ！

お家で「美味しく」食べるコツ

冷蔵保存で3～4日はおいしく召し上がれます。熱々ご飯にもお茶漬けにもお弁当にもビールのおつまみにも、よく合います。特に最後に残ったおじゃこのお茶漬けは格別です。