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素材
ごぼう・にんじん・ごま
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特定原材料・アレルギー
ごま・鯖(出汁)
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栄養素
ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンC・ビタミンE・カリウム・鉄・リン・カルシウム・マグネシウム・食物繊維・ポリフェノール・オレイン酸・セサミン
おかんの一言ポイント
白いご飯にとっても合うきんぴらの基本材料となるごぼう、にんじん、ごまはどれも栄養価が高く、家族の健康のための一品です♪特にごぼうの食物繊維は、腸内のゴミを早く体外に排出しようとするために便秘予防に効果絶大です。その他、腸内環境を整えることで肌を整え、せきやたん、口内炎、湿疹にも効果があります。さらに利尿効果があることから腎臓の機能アップにも役立ちます。多くの薬効を持つごぼうはできるだけ繊維を失わないように食べるのがコツ!
こんな時におすすめ!
お家で「美味しく」食べるコツ
冷蔵保存で3~4日は、おいしく召し上がれます。当店のきんぴらは唐辛子を使っていませんので、物足りない方は、七味や一味をふりかけていただくと風味が増します。