青菜の胡麻和え

青菜の胡麻和え

100g / 279円（税込）

旬の青菜を使った胡麻和えです。日替わりでほうれん草・小松菜・水菜などを使い、バリエーションでにんじんをあしらいます。味付けは控えめにして胡麻の風味で旨味を引き出しています。

  • 素材

    日替わりの青菜（ほうれん草・小松菜・水菜など）・ごま

  • 特定原材料・アレルギー

    ごま

  • 栄養素

    ビタミンA・葉酸・ビタミンC・ビタミンE・鉄・カリウム・カルシウム・食物繊維・ルテイン

おかんのポイント

おかんの一言ポイント

緑黄色野菜のホウレン草や小松菜は貧血ぎみ方、虚弱体質の方、体力がなく疲れやすい方などの症状改善に効果的！ホウレン草や小松菜には鉄分が多いだけではなく、貧血防止に役立つ葉酸があり、鉄分の吸収をよくするビタミンCも豊富に含まれているので理想的なお惣菜です。特に葉酸は妊婦の方には摂取必須の栄養素として注目されています。毎日の食卓におすすめの1品です。ただし鉄分は、コーヒーやお茶と同時に摂ると吸収率が悪くなるので、ご注意を。

こんな時におすすめ！

お家で「美味しく」食べるコツ

保存料を使っていないのでお早めにお召し上がりください。翌日などにお召し上がりの際は、必ず冷蔵庫にて保管してください。