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100g / 279円（税込）
ミンチを一から手仕事にて練り上げる為、しっかりとしたお肉の味わいと、やわらかい食感が残るハンバーグに仕上がります。また鶏ミンチと玉葱を混ぜ込むことで、より風味に深みが出ます。和風お出汁の生姜餡をハンバーグにかけることで一層食感が滑らかになり、ご飯が進む一品です。
あいびきミンチ・鶏ミンチ・玉葱・パン粉・卵
卵・小麦・鯖（出汁）
たんぱく質・脂質・炭水化物・リン・ビタミンA・ビタミンK
疲労回復に不可欠なビタミンAやタンパク質を多く含むお肉料理の代表格の「ハンバーグ」。当店のハンバーグには、玉葱を多く練り込んでいます。そうすることで、ヘルシーかつ味わい深いハンバーグに仕上がります。上からかけた生姜餡が、より一層食欲を引き立て、手ごねだからこそのお肉の味わいや食感と絶妙なハーモニーを生む、当店売り切れ必須の一品です。
冷蔵庫なら2日は、おいしく召し上がれます。食べきれない時は冷凍保存も可能です。少しレンジで温め直すことで、生姜餡の風味が戻り、ハンバーグの食感もやわらかく、ジューシーに！自家製の餡とハンバーグが絡まる食感・味わいをご賞味ください。
